應屆畢業生
中技
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1. 生產保障與維護
1.1核心任務：確保從清洗、破碎、壓榨、殺菌（UHT/巴氏）、濃縮、灌裝到包裝的全流程電氣設備24小時穩定運行。
1.2行業特殊性：
1.2.1高濕度與腐蝕環境：車間內水汽、果酸（如檸檬酸、蘋果酸）蒸汽普遍，需重點做好電機、配電柜、傳感器（如接近開關）的密封、防潮、防腐蝕工作。
1.2.2衛生設計：接觸產品的設備需符合食品級要求，電氣部件的選型（如不銹鋼外殼電機、防水等級IP65以上）和安裝位置（避免污物積聚）需額外注意。
1.2.3季節性高峰：水果收獲季生產強度極大，設備近乎滿負荷連續運轉，預防性維護和快速搶修能力至關重要。
2. 自動化與控制系統
2.1核心任務：負責工廠“大腦”（自動化系統）的穩定與優化。
2.2行業特殊性：
2.2.1工藝控制：精通溫度（殺菌、烘干）、壓力（均質、濃縮）、流量、pH值、糖度（Brix） 等關鍵工藝參數的PID控制與聯鎖邏輯。例如，確保殺菌溫度偏差不超過±0.5°C。
2.2.2專用設備程序：熟悉分選機（光學/重量）、去皮機、灌裝機、貼標機等專用設備的PLC程序與調試。
2.2.3數據追溯：配合MES系統，確保生產數據（批次、工藝參數）準確采集并上傳，滿足食品安全追溯要求。
3. 項目與改造
3.1核心任務：負責新產線電氣部署、舊線自動化升級與節能改造。
3.2行業特殊性：
3.2.1合規先行：所有設計必須符合GB 14881《食品生產通用衛生規范》 及電氣安全規范。
3.2.2提升自動化：針對勞動力密集環節（如原料挑選、裝箱），評估和引入自動化解決方案（如機器人碼垛）。
3.2.3節能改造：對大型水泵、風機、制冷壓縮機進行變頻改造，或引入能源管理系統，顯著降低能耗。
4. 安全與能效
4.1核心任務：筑牢安全底線，管理能源消耗。
4.2行業特殊性：
4.2.1高風險區域：潮濕場所（清洗間）、爆炸性粉塵環境（奶粉、淀粉添加區） 的電氣設備必須符合防爆、防觸電的安全標準。
4.2.2清洗挑戰：設備每日需進行CIP（原位清洗），電氣柜和線路必須能耐受水汽和化學清洗劑的侵蝕。
崗位要求：
1、中技以上學歷，機械設備等相關專業優先考慮；
2、水果深加工行業經驗優先考慮；
3、具有3年以上同崗位工作經驗，懂plc，熟悉并掌握各類制冷設備及附屬設施的使用要求及其維修保養方法；
4、服從工作安排，熱愛本職工作，有高度的責任心和紀律性。
注：聯系我時，請說是在云南人才網上看到的。
工作地點
地址：鄭州鄭州-中牟縣閆家村鄭州陳氏陽光果蔬貿易有限公司
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職位發布者
陳氏陽光..HR
鄭州陳氏陽光果蔬貿易有限公司
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批發·零售
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200-499人
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公司性質未知
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萬邦物流園
