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1、負責門店全面運營管理工作、下屬員工的工作安排、安全 防范和財務工作等方面的管理工作，保證餐廳經營業務的正常進行;
2、標準推行總部的規章制度、工作程序、質量標準。根據門店每日實際營業額情況，制定訂貨計劃;
3、負責門店人員排班、人員考核、員工關系協調、工作激勵、技能指導和培訓;
4、帶領門店全體員工完成各項經營、管理指標，對門店的清潔、服務、產品品質等進行嚴格管理;
5、負責門店各項營運成本管控及機器設備的保養和維護等;
6、負責權限范圍內員工投訴及一般顧客投訴的處理;
7、秉承“顧客至上”的服務理念，確保顧客用餐體驗滿意，建立并維護良好的顧客關系；
8、代表品牌形象，確保門店環境、服務、品質等符合公司標準，提升品牌知名度和美譽度；
9、加強員工的職業道德教育，關心員工的思想和生活，加強員工的業務技能培訓，不斷提高全員業務素質，培訓店里所有員工相關禮儀;
10、協調、平衡各崗位的關系，發現矛盾及時解決;
11、分析每日經營狀況，發現問題及時采取措施;
12、負責建立無事故、無投訴、無推委、無派系的優秀團隊。
任職要求：
1、大專以上學歷，市場營銷、連鎖經營管理、企業管理等相關專業，年齡20-40歲;
2、具有3年以上的餐飲行業工作經驗，1年以上相關連鎖餐飲業管理崗位經驗，具備知名連鎖品牌管理經驗者優先;
3、具備良好的團隊管理能力、溝通能力和執行力，善于發現問題、解決問題，同時能承受較大的工作強度與工作壓力;
4、具有較強的責任心、使命感和忠誠度；
5、需早起。