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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)生鮮商品的采購(gòu)計(jì)劃制定與執(zhí)行，尋找優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，確保商品品質(zhì)、種類(lèi)豐富及供應(yīng)穩(wěn)定。監(jiān)控商品庫(kù)存，避免積壓與缺貨，管理?yè)p耗，控制成本。 2.組建、培訓(xùn)與管理生鮮團(tuán)隊(duì)，制定工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，合理安排員工工作，提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)能力與服務(wù)意識(shí)。 3.嚴(yán)格執(zhí)行生鮮商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查商品質(zhì)量與環(huán)境衛(wèi)生，確保符合食品安全法規(guī)，處理質(zhì)量問(wèn)題與顧客投訴。 4.制定生鮮區(qū)銷(xiāo)售目標(biāo)，策劃促銷(xiāo)活動(dòng)，合理陳列商品，提升生鮮區(qū)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)與顧客流量。 5.與供應(yīng)商保持良好溝通與合作，爭(zhēng)取有利采購(gòu)條件，協(xié)調(diào)處理合作問(wèn)題。 任職要求： 1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品、物流、管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2.1-3年以上生鮮行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有大型超市生鮮管理經(jīng)驗(yàn)者更佳。 3.熟悉生鮮商品采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等流程，掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、食品安全管理知識(shí)，具備良好的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)、數(shù)據(jù)分析與問(wèn)題解決能力。 4.責(zé)任心強(qiáng)、工作細(xì)心，具有良好的職業(yè)道德與敬業(yè)精神，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，抗壓能力強(qiáng)，具備一定財(cái)務(wù)管理能力，年齡 25-48歲，身體健康。