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1、包裝材料入廠按照物料規格書和標準要求進行抽檢，形成原始記錄并出具檢驗報告;
2、對生產過程環境衛生、半成品、工藝參數及操作人員對工藝的執行情況進行首檢、中途巡檢、末檢，對發現的異常問題及時糾正;3、負責食品包裝容器進行檢驗，形成原始記錄并出具檢驗報告;3、對生產過程中使用的原輔材料如:瓶子、瓶蓋、標簽、紙箱、熱熔膠/膠帶等進
行檢測并作好記錄;4、配合生產進行CIP清洗、COP清洗、濾芯更換,和生產線設備及管道消毒并做好記錄;
5、對生產過程各質量控制點，做好首檢、巡回檢查、末檢和監督，發現異常的質量問題和存在的隱患及時糾正、處理，并做好記錄:
6、對生產線上的流程水、洗滌液、消毒液進行相關檢測(臭氧濃度、pH 值、電導率、消毒液/洗滌液濃度)，發現異常情況及時處理并要求改正;
7、做好質量點檢驗記錄，對存在的質量問題做跟蹤檢查;
8、熟練使用檢驗儀器、器具、掌握檢驗方法及包裝材料的檢驗標準。
9、協調與其他部門之間的工作。有管理.質量等相關行業本科以上學歷，水飲料工廠生產管理經驗5年以上，具備組織搭建質量管理體系進行實施，根據行業標準及認證要求對材料進行檢驗化驗方法，工作認真負責，嚴謹細致，有較強的分析解決問題能力。