職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
服務員主要有以下工作職責:
接待顧客
- 熱情主動地迎接顧客,引導顧客就座,并及時送上菜單和水。
- 耐心解答顧客關于菜品、飲品等方面的詢問。
點單服務
- 準確記錄顧客所點的菜品、飲料及特殊要求,如少辣、多蒜等。
- 向顧客復述訂單內容,確保無誤后及時將訂單送到廚房或吧臺。
上菜與服務
- 按照正確的順序上菜,一般先冷后熱、先菜后湯。
- 及時為顧客添加酒水飲料,更換餐具,滿足顧客用餐過程中的合理需求。
處理問題
- 顧客對菜品不滿意時,及時反饋給廚房,并協商解決方案,如更換菜品或給予一定補償。
- 應對顧客的突發狀況,如身體不適等,提供必要的幫助。
結賬送客
- 顧客用餐結束后,準確地計算賬單,為顧客提供快捷的結賬服務。
- 禮貌地送別顧客,歡迎他們再次光臨。
工作地點
地址:麗江古城區香潭林花園餐廳
