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1、負責自有咖啡品牌產品開發、運營工作，分析自有品牌產品情況及市場情況，根據變化調整產品策略和運營策略；
2、輸出咖啡產品線的規劃和具體方案，包括但不限于風味、形態，包裝、優化用戶體驗細節等；
3、協同對接落地產品規劃，管理整體項目進度，保證產品落地產出；
4、負責產品開發、供應鏈開發、產品包裝、合同簽訂、產品運營、庫存管理等環節，對業績及毛利情況負責；
5、負責新店籌開和儲備店長的培養，協助公司運營管理，控制經營成本；
6、負責所在城市咖啡門店運營管理工作；

7、協助門店訂貨管理，損耗管理，排班管理，值班管理；

8、管理門店員工培訓、晉升、專業技能考核、標準化流程管理等工作；
9、負責門店各種設備的維護保養；
10、協助配合項目其他部門(公司)的工作,完成領導交辦的其他工作。

崗位要求：

1、具有咖啡產品研發能力者優先；
2、有一年以上連鎖咖啡品牌店長管理經驗及了解咖啡制作；
3、熟悉門店經營管理流程，有開店經驗；
4、具備團隊建設、目標管理和較強的數據分析能力；
5、良好的溝通協調能力和責任心與親和力，有創新意識；