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崗位要求：
1、大專及以上專業(yè)，食品工程類及相關(guān)專業(yè)，熟練操作辦公軟件；
2、接受過質(zhì)量體系方面的培訓(xùn)，對食品安全與衛(wèi)生管理及監(jiān)控管理原則和實施辦法有一定發(fā)了解；
3、認(rèn)真細(xì)致、責(zé)任心強、吃苦耐勞、良好的團隊合作精神；
4、具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、計劃能力、溝通能力和語言文字表達能力。

崗位職責(zé)：
1、根據(jù)相關(guān)質(zhì)量安全及衛(wèi)生要求，對原料進貨過程中的物流設(shè)施及物流過程進行檢驗；
2、在原料入庫前按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行抽樣檢驗，并就原料的儲存條件向原料庫提出合理建議；
3、按照管理制度、管理流程和管理細(xì)則，開展原料采購、貯存及使用過程中的各項作業(yè)行為監(jiān)督檢查工作，實時進行觀察記錄；
4、對質(zhì)量及衛(wèi)生管理的工作過程進行記錄并整理，同時歸檔保存部門各類質(zhì)量衛(wèi)生管理的相關(guān)文件資料；
5、配合公司客戶服務(wù)部門和企劃部門，開展食品質(zhì)量問題客戶投訴處理工作，和危機公關(guān)活動；
6、定期匯報質(zhì)量及衛(wèi)生管理工作的落實開展情況。