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研發工程師崗位要求：1、根據公司要求，對新產品立項開展研發工作，包含配方設計、工藝設計、包材設計、原料引進、成本核算、設備引進、標準制定、口味測試、中試生產等工作；2、對產品改良立項開展研發工作，包含執行、協調產品改良項目工作，包含配方優化、工藝改良、包材調整、原料引進、成本核算、口味測試、中試生產等；3、負責對所研發的產品輸出標準BOM單、標準工藝流程及協助新產品成本報價；4、根據需要協同為生產現場提供技術支持，包含培訓；5、對工藝的執行情況進行抽檢，及時反饋；6、日常試驗過程的規范操作，包括日常試驗中的安全、衛生維護管理；所轄試驗物資、工器具、耗材、儀器設施的管理維護。任職條件：1、本科以上學歷，食品工程技術專業，通曉食品產品研發技術；2、具有2年以上研發經驗從業經驗；3、根據市場需求，能獨立開發產品；4、熱愛研發，具有符合主流價值觀的口感評測及市場敏銳性；5、熟悉調味品相關原輔料的特性，并能合理運用；6、了解現代營養、衛生、食品安全等相關知識，熟悉調味品相關原輔料的特性；7、良好的團隊協作意識，責任心強，敢于創新。 職能類別：食品/飲料研發 關鍵字：產品改良標準制定開發產品中試生產工藝流程研發核算